Dieses mediterrane Spaghetti-Rezept vereint Hackfleisch, pürierte Tomaten, Erbsen und frische Kräuter in einer cremigen Sahnesauce. Zarte Spaghetti werden in Sahne geschwenkt und perfekt mit der Hackfleischsauce kombiniert. Mit Oregano und Thymian verfeinert, bringt dieses Gericht das Aroma Italiens auf den Teller. Für eine vegetarische Variante eignet sich Tofu oder gebratene Pilze anstelle des Hackfleischs. Ein köstliches Gericht für die ganze Familie!
Erlebe sardischen Genuss mit Fleischbällchen in Tomatensauce und Fragola-Nudeln! Dieses Rezept kombiniert saftiges Hackfleisch mit aromatischen Gewürzen und einer fruchtigen Sauce. Perfekt für alle, die die mediterrane Küche lieben. Die kleinen Fragola-Nudeln saugen die Aromen perfekt auf und machen das Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis. Hol dir den Geschmack Sardiniens nach Hause und entdecke neue Tipps und Tricks für deine Küche!
Tauche ein in die Welt der italienischen Küche mit meinem Spaghetti Carbonara Rezept!
Ich teile Insider-Tipps für die perfekte Zubereitung, von der Auswahl der Zutaten bis zur richtigen Würze. Entdecke, wie du mit einfachen Variationen deinen eigenen kulinarischen Twist verleihst.
Diese Bällchen werden aus Auberginen und Haferflocken zubereitet und wandern dann direkt in die Tomatensauce, ich habe sie mit Spaghetti serviert. Die Bällchen lassen sich im übrigen auch prima vorbereiten, sie können super für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmecken für's nächste Picknick auch kalt.
[Werbung für Parmaschinken g.U.] Ob zur Pizza, zur Pasta, im Salat oder zur Honigmelone, der Parmaschinken ist mit seinem mild-würzigen Geschmack und seiner rosaroten Farbe ideal und passt zu allerlei Gerichten.
Meinem italienischen Brotsalat habe ich heute eine Frühjahrskur vermacht! Ich habe ihm geschmorte Radieschen, Karotten und eine Zucchini dazugegeben. Der italienische Brotsalat Panzanella ist ein herrlich frischer Salat und die ideale Beilage zu jedem Fleisch- oder auch Fischgericht. Anders als im Originalrezept der Toskana, bei dem das Brot in Wasser eingeweicht wird, mache ich meine Panzanella mit geröstetem Baguette aus der Pfanne.